Зерна татарской гречихи Ку Цяо, 100 грамм

Гречишный чай или Ку Цяо в зернах

Гречишный чай в Китае называется Ку Цяо, и это - один из любимых напитков у китайцев. Они уважают этот чай за весьма необычный вкус, как для чая, а еще – за его пользу.

На самом деле, гречишный чай – это специальный настой, который заваривается на татарской черной гречихе.

Со временем, этот полезный чай получил распространение во всем мире, где его используют как в быту, так и медицине.

Чай имеет выраженный травяной аромат, но, потом можно почувствовать вкус и запах печенья. Как будто перед вами чай из пряника.

Полезные свойства

В гречишном чае содержится большое количество витаминов – А, В, РР; минералов – Fe, Mg, I, Al, Se, F.

·        Активизирует метаболизм;

·        Укрепляет иммунитет;

·        Способствует долголетию и поддержанию молодости;

·        Уменьшает чувство голода и насыщает организм;

·        Нормализует давление.

Благодаря всем этим свойствам напиток пользуется огромной популярностью, причём не только в Китае, но и во всём мире. Его заваривают на различные праздники и подают к столу во время семейного ужина.

Способ употребления: заваривать при температуре 100°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода - 8 г заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 секунд.