Елітний Білий чай Гун Мей "Бажаний"

Елітний Білий чай - "Бажаний" - це витриманий білий чай в млинці Гун Мей (Gong Mei) - прославлений китайський білий сорт, що поставляється з знаменитого повіту Фудін провінції Фуцзянь. Чай Gong Mei виготовляється з сировини, що збирається з дикорослих чайних дерев, плантації яких розташовані на висоті 1000-2200 м на схилах гірського масиву Тай Му Шань. Збір здійснюється в кінці весни - початку літа, виключно рано вранці в ясну погоду.

В процесі обробки чай Гун Мей зазнає мінімальний вплив людини, тому в ньому зберігаються всі природні властивості. Свіжозібране листочки піддаються тільки подвяливания і сушінні в природних умовах, а етапи скручування, окислення і обсмажування пропускаються. В результаті ступінь ферментації сорти становить не більше 5-7%. Відмінною рисою чаю Gong Mei є його неймовірна насиченість, смакоароматична щільність, яка яскраво виділяє його на тлі інших білих різновидів. У завареному вигляді напій має дуже красивим, чарівним цвітом з золотисто-медовим відблиском. Букет чаю Гун Мей буквально переливається різними відтінками, обволікає, зачаровує і з кожним ковтком відкривається з нової сторони. У вкусоаромате дивного напою можна вловити нотки персика, карамелі, мигдалю, солодких ягід і лугових трав. І ці витончені відтінки ще довго відчуваються в роті після дегустації.

Елітний чай Гун Мей в сухому вигляді має сріблясто-зелений колір, що включає безліч благородних відтінків - нефритовий, яшмовий, зелений бурштин і т. П. Запах у такого продукту природний і приємний.

Китайська народна мудрість говорить:

"Ти будеш щасливим,

Якщо відчуєш аромат

витриманого білого чаю "

Чай: Білий чай, 2015 року

Місце збору: Китай, Фудін, Фуцзянь

Вид: Чай пресований в млинець

Вага: 350 грам

Колір настою: Золотисто-медовий.

Аромат: Природний і приємний, слідкувати-фруктовий.

Смак: Сильний, свіжий, нотки персика, карамелі, мигдалю, солодких ягід і лугових трав.

Післясмак: Тривале, м'яке, солодкувате.

Ефект: Знімає напругу і концентрує, зміцнює імунітет.

Зберігання: В сухому місці, без сторонніх запахів, далеко від прямого сонячного світла.

Термін придатності: Не обмежений, смак покращується з часом

Упаковка: Бавовняна папір

Корисні властивості чаю Гун Мей

Унікальність даного сорту полягає в тому, що він не має протипоказань і може бути рекомендований для вживання людям різного віку і рівня здоров'я. У ньому міститься маса цінних мікроелементів і навіть амінокислот. Чай Гун Мей чудово втамовує спрагу, омолоджує організм, нормалізує тиск і знижує рівень холестерину в крові, зміцнює імунітет і насичує енергією.

ЯК заварювати БІЛИЙ ЧАЙ.

Чи не заварюємо окропом, а температура кип'яченої води повинна бути не більше 80 - 850 С;

На 150 мл. беремо 6-8 грам заварки (2 ст. ложки).

Не забуваємо, що першу заварку швидко зливаємо (омиваємо чайний лист);

Другу заварку наполягаємо недовго близько 20 секунд;

Наступні заварки збільшуємо на 5-10 секунд;

Кількість заварок за смаком до 7 разів.

Приємного і корисного Вам чаювання!