Элитный Белый чай Шоу Мэй "Полуденный досуг"

Элитный Белый чай - "Полуденный досуг" - это высококачественный и восхитительный белый чай Шоу Мэй из дикой природы. 

В китайской провинции Фуцзянь есть маленький город Фудин – это родина этого белого чая. Способ приготовления белого чая Фудин самый древний способ приготовления Чая вообще. Фудин очень нежный чай с деликатными вкусом и воздействием.

Есть медицина традиционная и нетрадиционная. В традиционной китайской медицине белый чай признан лекарством от жара, а так же напитком выводящим токсины из организма. Но белый чай (фудин) не только очень полезен, но и очень вкусен. 

   На упаковке этого пуэра написан замечательный стих про этот чай: 

"В полуденный час
Отойдя от дел
Мы ловим миг
Интересной беседы с друзьями
За чашкой чая
Аромат которого
Будет снова и снова
Возвращать нас к этим встречам."

Чай: Белый чай, 2019 года

Место сбора: Китай, Фудин, Фуцзянь

Вид: Чай прессованный в блин 

Вес: 350 грамм

Цвет настоя: Прозрачный, золотисто-персиковый.

Аромат: Легкий, цветочный, сладковато-медовый.

Вкус: Сильный, свежий, со сладкой нотой липового мёда!

Послевкусие: Приятное,  липового-медовое,длительное.

Эффект: Дарит заряд бодрости и отличное настроение, укрепляет иммунитет.

Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.

Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем

Упаковка: хлопковая бумага

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЕЛОГО ЧАЯ:

• Укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
• Оказывает омолаживающее воздействие и восстанавливает цвет и структуру кожи, в первую очередь состояние кожи лица;
• Эффективно понижает уровень вредного холестерина в крови и расщепляет жировые отложения;
• Полезен для профилактики печени и почек;
• При регулярном потреблении способствует снижению веса, так как адсорбирует токсины и жиры;
• Чистит организм и выводит шлаки (токсины) из организма;
• Улучшает свёртываемость крови и способствует быстрому заживлению ран.

Это наиболее яркие полезные свойства белого чая наряду с десятками других полезных качеств.

КАК ЗАВАРИВАТЬ БЕЛЫЙ ЧАЙ.

• Не завариваем кипятком, а температура кипяченной воды должна быть не более 80 - 85⁰ С;
• На 150 мл. берем 6-8 грамм заварки (2 ст. ложки).
• Не забываем, что первую заварку быстро сливаем (омываем чайный лист);
• Вторую заварку настаиваем не долго около 20 секунд;
• Последующие заварки увеличиваем на 5-10 секунд;
• Количество заварок по вкусу до 7 раз.

Таким принципом заваривания мы придерживаемся, если используем метод "пролива" (по-китайски).

Если же традиционным способом, т.е. просто "настаиваем" в заварочном чайнике, то берем те же 8гр. (2 ст. ложки) на заварник 500 мл. и настаиваем около 1-2 мин. Температура воды естественно 80 - 85⁰ С. Возможно повторное заваривание (2-ое), но это уже на ваш вкус. Вот и всё.

Приятного и полезного Вам чаепития!