Шу пуэр "Дворцовый гунтин", от (Ботаника), фабрика "Nerd tea", 2017/2020 г. 357гр.

Шу пуэр "Дворцовый гунтин", от (Ботаника), фабрика "Nerd tea", 2017/2020 г. 357 грамм

Сбор сырья для этого чая произведен ранней весной 2015/2018 года. Для изготовления использованы пуэрные почки, богатые вкусом, а так же некоторое количество молодых слаборазвитых чаны их листочков с небольшими фрагментами стеблей. Это сделано для придания вкусу готового напитка помимо традиционной крепости, еще и объема и богатства гаммы. Золотые почки собраны в горах Буланшань, неподалеку от границы Китая и Мьянмы (Бирмы).

Чай отличается от традиционных ферментированных пуэров  (80%) более низкой степенью ферментации (60%). Это позволяет получить продукт, который можно пить уже сейчас, но при этом чай может быть использован для длительного хранения, во время которого его вкус продолжит трансформироваться.

После ферментации и двухлетнего старения, чай был спрессован традиционным ручным способом с помощью каменных прессов.
Цвет готового напитка может быть различным, от красного до темных оттенков коричневого. Аромат сильный, мощный, глубокий, сочетание возраста и мускуса. Вкус легкий, слегка горьковатый, богатый оттенками, со сладким послевкусием.  Чай начинает менять свой цвет после примерно 8 проливов.
Чайное дно – мелкие блестящие маслянистые почки, а так же  мелкий лист, нежные и ароматные.

Информация о продукте:

Название продукта: Цзинь Чжэнь Гунтин, Шудайцзы (Ботаник),

Сырье: Высококачественное сырье, провинции Юньнань, без добавок

Тип Пуэра: Шу Пуэр (ферментированный)

Вес нетто: 357 грамм / шт.

Происхождение: Юньнань, Китай

Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.

Наименование завода: YunNan Dr Puer Tea Co., Ltd

Дата производства: 2017/2020

класс: AAA

QS (сертификат безопасности качества в Китае): SC11453080005182

Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем

Упаковка: хлопковая бумага

Целебные свойства пуэра заключаются в следующем:

• Бодрит, повышает тонус, улучшает настроение и работоспособность;

• Повышает уровень концентрации, улучшает мозговую деятельность;

• Успокаивает;

• Улучшает пищеварение, положительно влияет на работу желудка.

Этот чай пуэр имеет 2 версии, 2017 и 2020, отправляем в случайном порядке.
О производителе
«Ботаник» (Nerd tea – англ., Шудайцзы – кит.) – это новый тип группы предприятий, которые занимаются переработкой, производством, оптовыми, розничными продажами чая пуэр, а так же исследованиями в этой области. Компания начала свою работы с продажи чая 1 октября 2005 года. В настоящее время для производства используется сырье своих собственных плантаций, а так же многочисленных поставщиков из разных мест провинции Юньнань.
Философии бизнеса Шудайцзы ориентирована на качество продукции и полное удовлетворение клиента. Торговые марки Пу Чжи Вей, Шудайцзы благодаря своему превосходному качеству, низкой цене и внимательному обслуживанию весьма популярны на рынке.

Как заваривать

Для заваривания чая следует использовать фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины либо стеклянную посуду.

Пропорции чая к воде: 4-5 грамм на 150 мл, заливать водой не более 95°С.

Первый раз залейте водой и через 2-3 секунды слейте напиток в раковину, таким образом вы промоете чай и дадите ему возможность «Попить воды».

Еще раз залейте водой и через 20 секунд можно употреблять напиток.

С каждым последующим заливанием водой увеличивайте время заваривания на 5-7 секунд.

Чай способен держать свой изысканный аромат и вкус до 7-8 и более завариваний.