Шен Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA SHENG PUER", фабрика YUNNAN LINCANG YUNHAI блин 357гр.

Цена указанна за 1 шт. (Блин 357гр.)

Шен Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA SHENG PUER", фабрика YUNNAN LINCANG YUNHAI 

Аромат: крепкий, чистый, с нотками копченого чернослива и коньяка.

Вкус: насыщенный, крепкий, окутывающий, с легкой терпкостью, приятной кислинкой и пряными нотками.

Послевкусие: сладковатое, ароматное, с нотками душистых трав.

Цвет настоя: янтарный.

Действие: тонизирует, повышает настроение.

Прессованный, выдержанный 3 года(и более), зеленый (сырой, шен) Пу-Эр. Этот удивительный чай собран и обработан на юге провинции Юньнань (Китай).

Эта местность является, пожалуй, наиболее известной среди знатоков чая Пу-Эр во всем мире.

Чай в Юньнани производят по традиционным технологиям, которые сохранились сквозь тысячелетия в неизменном виде.

Этот ароматный шен обладает мощным тонизирующим эффектом, помогает сконцентрироваться, направляет мысли в нужное русло, побуждает к действию, вдохновляет на творчество.

Как заваривать Шен Пуэр 

Рекомендуем заваривать этот чай в гайвани или в небольшом (до 200 мл) глиняном чайнике

1. Используйте очищенную бутилированную воду

2. Используйте заварник объемом не более 200 мл, а лучше 100-150 мл. Ополосните заварник кипятком

3. Для приготовления напитка средней крепости насыпьте в только что прогретый кипятком заварник сухой слегка расколотый ножом чай. Заполните чаем 1/3 объема заварника (если объем заварника 100 мл) или 1/5 объема заварника (если объем заварника 200 мл).

4. Закройте заварник крышкой, возьмите его в руки и несколько раз сильно встряхните. Откройте крышку и насладитесь ароматом прогретого сухого чая. Это просто фантастика!

5. Для заваривания используйте свежевскипяченую воду с температурой 80-85^оС. Залейте воду в прогретый заварник с чаем и тут же вылейте ее. Снова несколько раз (а лучше 5-10 раз) встряхните заварник. Откройте крышку - пространство вокруг Вас наполнится волшебным ароматом этого замечательного чая. Теперь чай готов к завариванию. Залейте воду в заварник.

6. Время настаивания - около 30 секунд (не более!). По истечении этого времени перелейте напиток из заварника в Ча Хай. Перелейте чай из Ча Хая в маленькие чашечки. Откройте заварник и насладитесь ароматом чайных листьев - он уже не такой, как был до заваривания (аромат будет меняться с каждым завариванием).

7. Теперь - не спеша - можно начать пить первую заварку. Пробуя, маленькими глоточками.

8. Этот чай таким образом можно заваривать около 10 раз. При этом вкус, аромат и послевкусие каждой новой порции разные. Попробуйте заварить его таким образом, и будет невыносимо сложно отказать себе в таком удовольствии в дальнейшем. А если такую мини-церемонию провести для друзей - никто не останется равнодушным!

9. Этот чай наиболее приятен и полезен, если пить его теплым, не давая ему остыть.