Шен Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA SHENG PUER", фабрика YUNNAN LINCANG YUNHAI блин 357гр.

Ціна вказана за 1 шт. (Блін 357 г.)

Шен Пуэр "YUNNAN CHI TSE BEENG CHA SHENG PUER", фабрика YUNNAN LINCANG YUNHAI 

Аромат: міцний, чистий, з нотками копченого чорносливу та коньяку.

Смак: насичений, міцний, огорнений, з легкою терпкістю, приємною кислинкою та пряними нотками.

Посмак: солодкувата, ароматна, з нотками запашних трав.

Колір настою: бурштиновий.

Дія: тонізує, покращує настрій.

Пресований, витриманий 3 роки (і більш), зелений (сирой, льон) Пу-Ер. Цей дивовижний чай зібраний і оброблений на півдні провінції Юньнань (64).

Ця місцевість є, мабуть, найвідомішою серед знавців чаю Пу-Ер у всьому світі.

Чай у Юньнані виробляють за традиційними технологіями, які збереглися крізь тисячоліття в незмінному вигляді.

Цей ароматний шень має потужний тонізувальний ефект, допомагає сконцентруватися, спрямовує думки в потрібне річище, спонукає до дії, надихає на творчість.

Як заварювати Шен Пуер 

Рекомендуємо заварювати цей чай у гайвані або в невеликому (до 200 мл) глиняному чайнику

1. Використовуйте очищену бутильовану воду

2. Використовуйте заварник об'ємом не більш ніж 200 мл, а краще 100-150 мл. Обполосніть заварник окропом

3. Для приготування напою середньої міцності насипте в щойно прогрітий окропом заварник сухий злегка розколений ножем чай. Заповніть чаєм 1/3 об'єму заварника (якщо об'єм заварника 100 мл) або 1/5 об'єму заварника (якщо об'єм заварника 200 мл).

4. Закрийте заварник кришкою, візьміть його до рук і кілька разів сильно струсіть. Відкрийте кришку та насолодіться ароматом прогрітого сухого чаю. Це просто фантастика!

5. Для заварювання використовуйте свіжовкип'ячену воду з температурою 80-85^оС. Залийте воду в прогрітий заварник із чаєм і відразу ж вилийте її. Знову кілька разів (а краще 5-10 разів) струсіть заварник. Відкрийте кришку — простір навколо Вас наповниться чарівним ароматом цього чудового чаю. Тепер чай готовий до заварювання. Залийте воду в заварник.

6. Час настоювання — приблизно 30 секунд (не більш ніж!). Після закінчення цього часу перелийте напій із заварника в Ча Хай. Перелийте чай із Ча Хая в маленькі чашечки. Відкрийте заварник і насолодіться ароматом чайного листя — він уже не такий, як був до заварювання (аромат змінюватиметься з кожним заварюванням).

7. Тепер — неквапом — можна почати пити перше заварювання. Пробуючи маленькими ковточками.

8. Цей чай у такий спосіб можна заварювати приблизно 10 разів. Водночас смак, аромат і посмак кожної нової порції різні. Спробуйте заварити його в такий спосіб, і буде нестерпно складно відмовити собі в такому задоволенні надалі. А якщо таку мініцеремію провести для друзів — ніхто не залишиться байдужим!

9. Цей чай найприємніший і найкорисніший, якщо пити його теплим, не даючи йому охолонути.