Елітний чай Палацовий Пуер 100 грам

Китайський елітний чай Дворцевий Пуер

Двостулковий пуер належить до категорії високоякісних пуерів, які виготовляють за спецтехнологією подвійної ферментації, а також методом тривалого зберігання. Цей чай має благородний деревний аромат, колір його настою — «темний шоколад». Смак Двостулкового пуеру дуже насичений і складний. Під час вживання чаю можна вловити не тільки властиві горіхово-шоколадні ноти, а також фруктово-ягідні, особливо виноградні.

Дворічний пуер — легендарний чай, історія якого становить понад тисячу років. Відбувається чай із місцевості з символічною назвою «Шість чайних стародавніх гір». Там і зараз ростуть чайні дерева, яким понад 1500 років. Чай унікальний тим, що чим більший термін його зберігання, тим вища якісні характеристики та цілющі властивості. Цей пуер може мати витримку понад сімдесят років, і в цьому разі вже вважається сімейною реліквією. Китайці зарахували Дворцевий пуер до одного з найкорисніших напоїв для здоров'я, вони його називають чаєм вічної молодості, краси та стрункості. Вживання чаю Дворцевий пуер надає корисний ефект на багато систем організму. Три чашки пуеру на день гарантують нормалізацію травлення, знижують вміст холестерину та цукру, сприяють схудненню, регулюють гідробаланс в організмі, виводять з нього токсини та отрути, знижують температуру тіла. Крім того, дворцевий пуер має позитивний ефект і для нервової системи. Він слугує прекрасним стимулятором мозкової активності, він заспокоює тіло та бадьорить дух, а ще надає думкам чистоти та тонкості. Чай знімає похмілля й має протизапальний ефект. Про нього обґрунтовано говорять, що цей унікальний чай «надійний силою Землі», а також «має смак часу».

Дворічний пуер входить до трійки лідерів дорогих престижних пуерів, що виготовлені без жодних добавок. Середні й нижчі сорти пуер-чаїв виробляють із додаванням до їх складу різних ароматичних і смакових інгредієнтів, але це не допустиме під час виробництва цього типу чаю.

Спосіб заварювання чаю

Для того, щоб отримати максимальне задоволення від смаку та повну віддачу від корисних властивостей цього чаю, важливо дотримуватися правил його приготування.  Перед заварюванням його треба помістити на кілька хвилин у холодну воду. Після чого залити гарячою і відразу ж її злити. Отже, ви підготуєте чай до розкриття всіх своїх чудових якостей.

Заварювати палацовий пуер йде м'якою водою за температури, близької до кипіння, але не перекипіла (градусів 80-90). Інакше чай може гірчити. Для першого заварювання середній час 2-3 хвилини.  За наступних трьох заварок час настоювання варто скоротити до півхвилини. Починаючи з четвертого часу, можна збільшувати на одну хвилину під час кожного заварювання. Витрата чаю приблизно 1 чайна ложка на 200-250 мл води.