Чай Молочный улун (I категории) 50 грамм

      Чай Молочный улун (Най Сян Цзинь Сюань) самый популярный среди улунов. Технологии изготовления этого чая уже несколько веков. Для большинства знаменитых сортов в Поднебесной собирают молодые, самые нежные побеги. С молочным улуном все иначе. Сырьем служат довольно крупные, зрелые, максимально напитанные природной силой листья. Чайные кусты называют Най Сян Цзинь Сюань, что в переводе означает «огненный цветок молочного аромата». Их выращивают на плантациях в горах Алишань, выше 1000 метров над уровнем моря.

      Цвет, вкус и аромат

      Небольшие гранулы полностью раскрываются при заваривании цельными листочками. Аромат у светло-лимонного настоя и правда шикарный, ощущается молоко и изысканные нотки карамели. Вкус мягкий, укутывающий, сладкий, однако не приторный, совершенно без терпкости. Молочный улун очень «уютный», в этот чай влюбляешься с первого раза.

      Как заваривать

      Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода — 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.

      Полезные свойства молочного улуна

      Чай молочный улун богат антиоксидантами, целым комплексом витаминов и минералов, а также в его состав входят кофеин, соединения полифенола и большое количество эфирных масел. Этот чай укрепляет организм, предотвращает появление опухолей, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Способствует обмену веществ и быстрой регенерации клеток, благодаря чему кожа дольше остается молодой, уменьшаются морщинки. Улун способен расщеплять жиры и выводить их из организма. Поэтому улун является природным средством для похудения.